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盐姓：源自春秋时齐毋盐大夫之后。一说，或掌盐池者之子孙以为氏。今江苏、四川等地有分布。
酱姓：源出不详。据了解中国大陆已经没有姓酱的人了。
醋姓：源出不详。今陕西、四川等地有分布。
茶姓：源出多头：一、齐太公之后有茶氏；二、炎帝葬于茶陵，因氏；三、明清时云南大理府保山县鲁掌土千总为茶氏，系彝族。今云南、浙江、台湾等地有分布。名人有茶话，汉时人，见《江都易王传》；茶昱，明时武平人，洪武中洛川县训导。
柴姓：系自江姓。分布较广，尤以山东、湖北等省多此姓。名人有柴武，汉高祖时将军，斩韩王信于参合；柴荣，五代十国时期后周世宗、军事统帅。
米姓：北宋书法家米芾自称是先秦时楚国后裔，本性芈，后改为同音字米。分布较广，尤以湖南、山西等省多此姓。
油姓：起源不详，但唐代已有人以油为姓。今山西、山东、台湾等地均有分布。名人有油风，明时陵川人。